我本是現代餐廳總廚，一睜眼穿成了1993年的爛賭徒林峰，欠債800，老婆要回孃家，女兒哮喘沒錢買藥。債主搬縫紉機抵債，我三天期限湊一千。我從肉聯廠拉回沒人要的雞架廢料，鐵板糖燻高壓爆炒，夜市擺攤一晚賣光。國營飯店偷我配方打擂臺，我用中藥香料反殺全場。後勤主任掐我貨源要五成乾股，我帶著聯營方案敲開廠長家門——廢料真空包裝鋪全省，一個淨賺五毛，日銷十萬個。爛賭鬼翻身，從烤雞架開始。